Receita de Torta Húngara de Maçã: você vai AMAR essa ideia

Adoce seus dias com a irresistível Receita de Torta Húngara de Maçã, uma deliciosa homenagem à tradição culinária húngara que certamente conquistará o seu coração.

Essa torta combina camadas generosas de maçãs caramelizadas, envoltas em uma massa macia e perfumada, criando uma experiência sensorial que desperta a memória gustativa e proporciona um prazer inigualável.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos (incluindo o tempo de assar)

Porções: 8 porções

Ingredientes

Para a massa:

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
• 2 gemas de ovo
• 1/4 xícara de leite gelado

Para o recheio de maçã:

• 6 maçãs, descascadas, sem sementes e cortadas em fatias finas
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• Suco de meio limão

Para a cobertura:

• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
• Chantilly ou sorvete de baunilha para servir (opcional)

Modo de preparo da Receita de Torta Húngara de Maçã

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada e misture até formar uma textura de migalhas.
3. Acrescente as gemas de ovo e o leite gelado. Misture até formar uma massa homogênea.
4. Divida a massa ao meio, forme dois discos, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
5. Em uma tigela, misture as fatias de maçã com açúcar, canela e suco de limão. Reserve.
6. Preaqueça o forno a 180°C.
7. Abra um dos discos de massa e forre o fundo de uma forma de torta.
8. Coloque metade das maçãs sobre a massa.
9. Abra o segundo disco de massa e coloque sobre as maçãs, fechando a torta.
10. Asse por 45-50 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
11. Deixe a torta esfriar antes de cortar. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.

Veja também

Aproveite outras tortinhas deliciosas:

• Receita de Torta de Chocomenta; o sabor icônico num preparo simples
• Receita de Torta de Abacaxi com um truque que aprendi assistindo a Palmirinha
• Receita de Torta de Limão com Merengue; uma sobremesa que surpreende pelo sabor

Acompanhe as outras receitas para sempre variar em seu cardápio!

Como fazer curau de milho com leite condensado para entrar no clima de festa junina

» Veja dicas exclusivas para sua casa

👉 Continue Lendo.. Clique aqui