Receita de Crumble de Banana que vai dar certo com essas dicas

A Receita de Crumble de Banana é uma sobremesa reconfortante que combina a doçura das bananas com a crocância de uma cobertura amanteigada e levemente adocicada.

Esta receita, repleta de dicas infalíveis, promete um resultado que vai além da simplicidade, proporcionando uma explosão de sabores e texturas em cada colherada.

Em aproximadamente 45 minutos, você terá 6 porções.

Ingredientes

Para o recheio:

• 6 bananas maduras, cortadas em rodelas
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 colher de chá de canela em pó

Para a cobertura:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
• Uma pitada de sal

Modo de preparo da Receita de Crumble de Banana

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture as rodelas de banana com o açúcar, suco de limão e canela. Reserve.
3. Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, açúcar mascavo, aveia e uma pitada de sal.
4. Adicione a manteiga gelada e, usando as mãos, misture até obter uma textura de migalhas grossas.
5. Em uma assadeira ou refratário untado, espalhe uniformemente o recheio de banana.
6. Cubra as bananas com a mistura de crumble, garantindo uma cobertura uniforme.
7. Asse no forno preaquecido por 25-30 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e o recheio de banana esteja borbulhante.
8. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
9. Sirva ainda morno, acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha, se desejar.

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